新学期伊始，为保障广大师生饮食安全与服务质量，饮食管理服务中心提前部署、周密安排，多措并举扎实推进新学期餐饮服务筹备工作。

一、严把食品安全关，筑牢健康防线

中心组织专业人员对食堂场所进行全面清洁消毒，对厨具设备进行检修维护，确保设施安全运行。严格执行食品采购索证索票制度，加强食材验收管理，坚决杜绝不合格产品进入食堂。同时开展从业人员食品安全培训，强化责任意识，规范操作流程。

二、优化供餐模式，提升服务品质

根据师生用餐需求，中心合理调整供餐时间和窗口设置，增设特色风味窗口，丰富菜品品种。推行线上线下相结合的订餐方式，减少排队等候时间。加强食堂环境整治，营造舒适温馨的就餐氛围。

三、强化应急管理，完善保障机制

制定完善食品安全应急预案，建立快速响应机制。设立服务监督热线，及时收集和处理师生意见建议。定期开展满意度调查，持续改进服务质量。

目前，各食堂准备工作已基本就绪，将以崭新的面貌迎接新学期。饮食管理服务中心将继续秉持“服务师生、保障有力”的宗旨，为校园餐饮服务提供坚实保障。